ATADO A LOS ORíGENES

RESTAURANTE

A Els Casals ofrecemos una cocina de terruño, en el que la gran mayoría de los productos son de la misma finca o de explotaciones cercanas: la verdura y las hortalizas, los huevos, la leche y derivados, aves de corral, el cerdo, las setas , la trufa … Esto hace que sea una cocina muy marcada por la temporalidad del producto, que tratamos siempre con el máximo respeto para que se puedan apreciar todas las cualidades y se pueda disfrutar en las mejores condiciones.

PETIT MENÚ

Se trata de un menú degustación que incluye una selección de lo mejor, de lo que nos acaba de llegar, de aquí o de allá. El mundo es muy grande… por eso queremos sacar provecho de todo lo que nos ofrece, con el objetivo de gozar al máximo.
Incluye dos aperitivos, cuatro platos y dos postres.
83 € por persona
125 € con vinos
10% de I.V.A. incluido

LA TERRA​

La Terra es un menú degustación para apreciar las pequeñas cosas de nuestra cotidianidad, desde las más volátiles hasta las más pesadas. Todos los productos son de producción propia o de productores y recolectores de la zona. Por eso decimos que, a la hora de prepararlo, miramos por la ventana con el objetivo de hacer un destilado cada día más cercano.
Incluye tres aperitivos, siete platos y dos postres.
98 € por persona
161 € con vinos
10% de I.V.A. incluido

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COMO EN CASA

hotel

Rústico, agradable, simple, acogedor, familiar … Son adjetivos que encajan con el paisaje que nos rodea, nuestro referente a la hora de adecuar las nueve habitaciones que tenemos en casa, una antigua casa del siglo XVIII que se encuentra rodeada de campos, bosques y caminos.
«Somos hosteleros de oficio. Una manera de hacer, abierta y acogedora, para ofrecer lo mejor de nosotros»

LAS HABITACIONES

Todas las habitaciones son exteriores y disponen de baño completo, televisión, teléfono, calefacción y aire acondicionado. De las nueve estancias hay dos con sala de estar, que están pensadas especialmente para familias con niños.
Nuestros huéspedes pueden hacer uso de los espacios comunes de la casa, como son la sala con chimenea, la sala del televisor, la terraza y la piscina.
También tenemos conexión gratuita a Internet a través de wifi.

LA COCINA DEL HOTEL

Desde el primer día, la cocina de Els Casals ofrece exclusivamente para los huéspedes del hotel un menú.
Se puede elegir entre dos primeros, dos segundos y dos postres.
Paralelamente, siempre tenemos la opción de comer en el restaurante.
Es la misma cocina, los mismos cocineros y las mismas materias primas, pero con otra visión.

HORARIO DEL HOTEL

- ABIERTO DE MIÉRCOLES A SÁBADO

- ABIERTO CADA DÍA DEL 23 DE JUNIO AL 11 DE SEPTIEMBRE

HORARIOS Y RESERVAS

RESERVAS

La reserva solo será válida previa confirmación por parte de Els Casals

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Teléfono

+34 938 25 12 00
+34 621 25 76 83

Dónde estamos

Els Casals, s/n,
08517 Sagàs, Barcelona

Horario mediodía

de 13:00 a 15:30h

Menús degustación
hasta las 14:30h

Horario noche

de 20:30 a 22:30h

Menús degustación
hasta las 21:30h

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Correo electrónico: elscasals@elscasals.cat

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CAL ROVIRA
LA ROVIRA

INSTAL·LACIÓ SOLAR FOTOVOLTAICA D’AUTOCONSUM
AMB COMPENSACIÓ D’EXCEDENTS

Projecte acollit al programa d’incentius lligats a l’autoconsum i l’emmagatzematge, amb fonts d’energia renovable, així com a la implantació de sistemes tèrmics renovables en el sector residencial, en el marc del Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència, finançat per la Unió Europea – NextGenerationEU

Beneficiari: MASIA ELS CASALS, S.L.
Component (C7:l1): DESENVOLUPAMENT D’ENERGIES RENOVABLES
Inversió total: 35.020,49€
Import de l’ajuda: 14.008,20€
Potència (kWp): 47kWp
Real Decret 477/2021

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