ELS SECRETS DELS-CASALS - EL BLOG

Una sobrassada de 8 anys

Curiositats de la vida. Quan l’amic Xavi Arriaga va començar a treballar a Els Casals, fa vuit anys, el vam obsequiar amb una sobrassada. Al cap de tres anys encara la guardava com a record i l’Oriol li va canviar per una altra. La primera la vam guardar curosament. Ara el Xavi ja no està amb nosaltres, però aprofitant una visita que ens va fer aquest cap de setmana, vam encetar la sobrassada. El resultat: després de vuit anys està en perfecte estat –ho podeu comprovar a la fotografia– i amb una flaire espectacular.

DSC_1182